薏米猪肚汤、失败的煎鱼、蒜茸玻璃生菜以及凉拌虾。

201074


今天病人们还不可以吃肉,所以今天没有煮鸡。可是却煮了他们不可以吃的虾。: P 今天有薏米猪肚汤、失败的煎鱼、蒜茸玻璃生菜以及凉拌虾



   
薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,对浮肿病人也有疗效。


薏米猪肚汤


猪肚
薏米
大料(八角、桂皮等)

香菜





将猪肚用盐水洗净,冲洗干净,放入锅内凉水下锅煮。


放入葱香菜大料。


将煮熟的猪肚捞出切片。


另起一锅水,放入猪肚片、泡好的薏米,用大火煮。
薏米好了就可以了。



失败的煎鱼



蒜茸玻璃生菜
蒜茸      两汤匙
玻璃生菜  半粒
食油      一些
        一些

玻璃生菜洗净拔小片。
烧热油,爆香蒜茸加入玻璃生菜兜炒。
放入一些盐调味就可以上碟了。



凉拌虾
红萝卜丝    一饭碗
日本黄瓜丝  一饭碗
玻璃生菜丝  一饭碗
鲜虾        半公斤
青葱        一条
香菜        一条
橘子水      五粒
酱油        一些
         一些



鲜虾去壳洗净,烫熟沥干备用。
青葱及香菜洗净,切茸备用。
青葱、香菜、橘子水、酱油和糖加在一起调为自己喜欢的口味。
再把其它一起拌匀就可以了。



大魔为自己调了蔬菜沙拉。



3 則迴響於《薏米猪肚汤、失败的煎鱼、蒜茸玻璃生菜以及凉拌虾。

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

*

你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

你的瀏覽器必須開啟 javascript 以進行驗證動作!