懒懒的周日便饭

四月十一日——今天很懒,星期六看到很多剩饭就打算来个炒饭。人算不如天算,魔爷早上加水加热,猛然不知的我还把饭放入冰箱。加了一些蛇豆、小玉蜀黍、几条蕹菜及一些猪肉炒出来的饭。。。。。。就如以下:



    
魔爷还说太湿了啦!!还敢说。。。下次我要把饭藏起来才行。
    
就因为懒,所以接下来就是炸春卷。春卷是买回来的,炸至金黄就可以了。



    
接下来也是懒懒的。。。。蒸鱼。
把鱼洗净加入一些酱油腌渍,当要蒸时把酱油倒了。烧热水,蒸上5分钟就可以啦!!!



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周日便饭休假一天。

清明扫墓的周日便饭

四月四日我们魔家上山扫墓,今年除了小魔没得去之外留下的就是我。七早八早家婆及家姑就准备好祭拜的鸡就悄悄的出门了。大魔及中魔在十五十六要不要去的心情下还是跟着一起去了。醒来时小魔也跟着醒了。由于有祭拜品今天也不需要煮太多。
你看,除了鸡饭其他的就是祭拜品了。记有芋头扣肉, 白斩鸡还有烧肉。



鸡饭是用了煮白斩鸡留下的汤汁加上小片的姜煮成的。魔爸说姜味太重啦!!!



鸡汤还有剩就加了红萝卜, 肉丸及鱼丸煮熟, 简单的汤就出来了。



再来就是不是简单的菜。



用了两条腊肠,一粒大葱及半棵野菜花。
把腊肠及大葱去衣洗净切片。
野菜花切片,洗净烫熟沥干水备用。
烧热油,爆香大葱再加入腊肠爆一爆。
加入野菜花兜一兜,加些酱油调味就可以了。



简单哦!不是简单是因为不是青菜咯!!!嗬嗬嗬嗬!!

   
吃完饭就准备下半部咯!!!由于怕魔爷及魔婆坐摩托到遥远的昔加末去祭拜魔婆的爸爸,所以下午就由我在他们去了。在供人们寄放神主牌及骨灰的地方种了很多花,让我们来赏花咯!!!走。。。。。。。。。。